En janvier pour célébrer l’arrivée des Rois Mages, le catalan déguste « el tortel dels Reis ».
Ce tourteau des rois est une délicieuse brioche parfumée à la fleur d’oranger, décorée de fruit confits.
Vous trouverez aussi, en poussant la porte, la traditionnelle galette frangipane.
Dans toutes nos galettes et tourteaux, vous trouverez une fève originale.
Avis aux collectionneurs…
